Шоколадно-малиновый торт на сгущенке — это нежный и ароматный десерт, который сразу же станет любимым угощением для всей семьи. Торт состоит из шоколадного бисквита, слоев малинового крема и сгущенки, а также украшен свежими ягодами и шоколадными крошками. Рецепт этого торта позволяет каждому легко и быстро приготовить его дома без особых усилий и специальных ингредиентов. Этот вкусный и воздушный десерт станет отличным завершением праздничного ужина или дополнением к чаепитию. Насладитесь нежным сочетанием шоколада, малины и сгущенки с каждым кусочком этого торта.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г малины
- 200 г темного шоколада
- 300 г сгущенного молока
- 500 мл сливок
- 1 пакетик ванилина
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 2 часа Калорийность: 450 ккал Белки: 7 г Жиры: 25 г Углеводы: 54 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте её маслом и посыпьте мукой.
2. Растопите 100 г шоколада на водяной бане или в микроволновке. Остудите.
3. В отдельной миске смешайте сливочное масло и сахар, добавьте яйца и взбейте миксером до получения однородной массы.
4. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать.
5. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте растопленный шоколад, а в другую – малину. Тщательно перемешайте каждую часть.
6. Выложите тесто в подготовленную форму, чередуя слои шоколадного и малинового теста.
7. Выпекайте торт в разогретой духовке примерно 40-45 минут, до готовности. Проверьте готовность торта с помощью деревянной шпажки. Если она выходит сухой, то торт готов.
8. Оставьте торт остывать в форме минимум 20 минут, затем аккуратно переложите его на решетку и дайте полностью остыть.
Совет:
Перед подачей на стол украсьте торт шоколадной глазурью или свежей малиной. Этот торт отлично сочетается с чашкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!
Шоколадно-малиновый торт на сгущенке — это нежное и аппетитное сочетание шоколадного бисквита, слоев сгущенки и свежих малин. В процессе приготовления я узнал, что шоколад добавляет пикантности вкусу, а малины подчеркивают сладость. Торт получается невероятно сочным и нежным, а его внешний вид поражает своей красотой. Уверен, что этот торт станет настоящим украшением любого праздника или семейного чаепития. Рекомендую его попробовать, ведь он точно понравится всем любителям сладкого!
