Чувственное сочетание шоколада и кофе в пироге с нежной сливочной глазурью – идеальное лакомство для всех любителей сладкого. Этот десерт порадует вас сочным и ароматным тестом, густым шоколадно-кофейным наполнением и аппетитной сливочной глазурью. Готовьте его для себя и своих близких, и наслаждайтесь прекрасным сочетанием вкусов и текстур в этом простом и праздничном десерте.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр шоколада темного
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки молотого кофе
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 150 гр сметаны
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 400 ккал Белки: 6 г Жиры: 25 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Расплавите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Остудите смесь.
- Добавьте сахар и ванильный экстракт в шоколадно-масляную смесь. Хорошо всё перемешайте.
- Добавьте по очереди яйца, хорошо взбивая массу после каждого добавления.
- Добавьте муку, разрыхлитель и молотый кофе в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Последним шагом добавьте сметану и еще раз хорошо перемешайте тесто.
- Налейте получившееся тесто в форму для печенья и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40 минут.
- Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку. Если она выходит чистой, то пирог готов.
- Остудите пирог в форме, затем аккуратно извлеките его.
Совет:
Чтобы при подаче на стол пирог выглядел еще аппетитнее, вы можете украсить его сверху нежной сливочной глазурью, добавить шоколадные крошки или посыпать какао-порошком.
Шоколадно кофейный пирог под нежной сливочной глазурью — это изысканное лакомство, которое погружает в мир неповторимых вкусов и ароматов. Знакомство с этим десертом не оставляет равнодушным ни одного гурмана. В каждом кусочке пирога чувствуется гармоничное сочетание нежного шоколада и ароматного кофе, которое переносит вас в рай удовольствия. Подарите себе минуты истинного наслаждения, попробовав шоколадно кофейный пирог под нежной сливочной глазурью.
