В этой статье я расскажу вам о самом простом и вкусном рецепте постных лепешек с зеленью. Вы узнаете, как быстро и легко приготовить эту вегетарианскую закуску, которая подходит и для постного периода, и для обычных дней. Лепешки получаются нежные, сочные и ароматные благодаря добавлению свежей зелени. Самое главное — все ингредиенты для этого блюда доступны и просты в приготовлении. Приготовьте данные лепешки и порадуйте свою семью вкусной и полезной закуской!
Ингредиенты к рецепту:
- 250 гр. муки
- 150 мл воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 50 гр. зелени (укроп, петрушка, кинза)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 8 гр. Жиры: 5 гр. Углеводы: 70 гр.
Приготовление блюда по шагам:
- Просеять муку в большую миску.
- Добавить соль и перемешать.
- Добавить растительное масло и воду.
- Медленно замесить тесто до гладкости.
- Оставить тесто на 15 минут, чтобы оно отдохнуло.
- Раскатать тесто на тонкий слой с помощью пышной рулетки или каталки.
- Порезать зелень мелко.
- Посыпать тесто зеленью.
- Скатать тесто в трубочку и разрезать на 5-6 равных частей.
- Нарезать каждую часть на лепешки.
- Разогреть сковороду без масла на среднем огне.
- Выпекать лепешки на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Совет:
Для большей ароматичности и вкусности лепешек, можно добавить сушеные специи, такие как паприку, кумин или кориандр.
Также, лепешки можно подавать с соусом из йогурта, чеснока и укропа, что придаст им дополнительную свежесть и пикантность.
Постные лепешки с зеленью — отличный вариант блюда на пост или вегетарианскую кухню. Они просты в приготовлении, а вкусные и питательные.
Самые простые постные лепешки с зеленью — изумительный идеальный выбор для тех, кто ищет вегетарианский источник питательных веществ и вкусного перекуса. Благодаря использованию зелени, лепешки становятся свежими и ароматными, а разнообразие специй добавляет им пикантности. Постные лепешки с зеленью могут стать идеальным дополнением к обеду или полноценным завтраком. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием и стремится к разнообразию своего рациона.
