Воскресенье, 19 мая, 2024

Салат с мясным рулетом

Салат с мясным рулетом

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 50 г хлебных крошек
  • соль
  • перец
  • молотая паприка
  • 200 г свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь)
  • 150 г зеленого салата
  • 100 г сыра
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 400 калорий Белки: 20 г Жиры: 25 г Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте мясной рулет. В большой миске смешайте мясной фарш, яйцо, хлебные крошки, соль, перец и молотую паприку. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
  2. Сформируйте из смеси рулет. Равномерно разложите мясную смесь на противне, придавая ей форму рулета.
  3. Выпекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, пока мясо не станет золотистым и полностью пропеченным.
  4. Охладите рулет, затем нарежьте его на тонкие кружочки.
  5. Подготовьте овощи. Вымойте и нарежьте помидоры, огурцы и морковь.
  6. Смешайте зеленый салат, нарезанные овощи и кружочки мясного рулета в большой миске.
  7. Посыпьте салат тертым сыром.
  8. Приготовьте заправку из оливкового масла и лимонного сока. Полейте салат этой заправкой.
  9. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и заправка равномерно распределилась.

Совет:

— Чтобы салат был освежающим и ароматным, рекомендуется использовать свежие овощи и качественные продукты.
— Вы можете добавить и другие ингредиенты, такие как кукурузу, горошек или оливки, для разнообразия вкуса.
Салат с мясным рулетом — вкусное и сытное блюдо, которое подходит на любой праздничный стол. Выпеченный мясной рулет идеально сочетается с свежими овощами, зеленью и соусом, добавляя блюду неповторимый вкус. Этот салат станет отличным выбором как для обеда в будний день, так и для ужина в выходные. Нежный и аппетитный салат с мясным рулетом понравится как детям, так и взрослым, являясь отличным вариантом для тех, кто любит мясные блюда.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики