Среда, 24 июля, 2024

Рулетики из свинины с грибами

Рулетики из свинины с грибами

Я расскажу вам, как приготовить вкусные рулетики из свинины с грибами. Они сочетаются вместе настолько хорошо, что станут отличным угощением для любого праздничного стола или просто для ужина. В этой статье я поделюсь с вами своим личным рецептом, который гарантирует нежный мясной фарш и ароматные грибные начинки. Узнаете как приготовить маринад, подготовить мясо, начинку из грибов и запечь рулетики в духовке до золотистой корочки. Полный путь от начала до конца, чтобы создать вкусное блюдо, которое точно понравится всей семье или гостям.

Ингредиенты к рецепту:

— 500 г свинины
— 200 г шампиньонов
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка растительного масла
— соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40-45 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 15 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Подготовьте все ингредиенты. Свинину нарежьте тонкими ломтиками. Шампиньоны мелко нарежьте. Лук и чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности свинины, примерно 5-7 минут каждую сторону.
4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока грибы не выпустят сок и не станут мягкими, около 5-7 минут.
5. Подавайте рулетики горячими. Выложите их на тарелку и посыпьте свежей зеленью по желанию.

Совет:

При подаче блюда можно использовать сметану или соус на основе грибов. К рулетикам из свинины с грибами отлично подойдет отварной картофель или рис, а также свежий овощной салат.

Рулетики из свинины с грибами — вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для ужина с семьей или друзьями. Сочная свинина и ароматные грибы вместе создают неповторимый вкусовой букет, который приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Подавайте рулетики с овощным гарниром или картофельным пюре, и ваше блюдо будет полноценным и сбалансированным. Приготовление рулетиков из свинины с грибами не требует особых навыков и занимает немного времени, поэтому это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики