Рулетики из лаваша обжаренные – это вкусное блюдо, которое не только будет украшением на вашем столе, но и покорит ваше лакомое сердце. В этой статье я расскажу вам о том, как правильно приготовить эти аппетитные закуски, что понадобится для их приготовления и какие варианты начинок можно использовать. Приготовление рулетиков из лаваша обжаренных – это простой и быстрый способ удовлетворить свою голодную и жаждущую вкусовых ощущений душу. Все, что вам нужно сделать – это следовать моим пошаговым инструкциям и получать наслаждение от каждого кусочка этой вкусности!
Ингредиенты к рецепту:
- лаваш — 2 шт.
- куринная грудка — 300 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- майонез — для соуса
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- растительное масло — для обжаривания
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 290 ккал Белки: 15 г Жиры: 10 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Очистите морковь и лук. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и готовьте ещё 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Куриную грудку нарежьте кубиками и добавьте на сковороду к моркови и луку.
- Готовьте все вместе еще около 10-15 минут, время зависит от размера кусочков куриной грудки. Должно выйти хорошо прожаренное мясо.
- Зелень мелко нарежьте и добавьте в сковороду к остальным ингредиентам.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Лаваш разрежьте на полоски шириной примерно 5-6 см.
- На каждую полоску лаваша нанесите слой майонеза.
- На каждую полоску лаваша выложите немного начинки из куриной грудки, моркови, лука и зелени.
- Сверните полоску лаваша в рулетик.
- Рулетики из лаваша обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте рулетики горячими.
Совет:
Для обжаривания лаваша лучше использовать сухую сковороду без использования масла. Так лаваш получится хрустящим и ароматным.
Рулетики из лаваша обжаренные — вкусный и легкий перекус, который можно приготовить с минимальными усилиями. Они отлично подойдут для перекуса на работе, пикника или вечеринки. Лаваш приобретает хрустящую текстуру после обжаривания, что придает блюду особый шарм. Внутри рулетиков можно использовать разнообразные начинки: овощи, мясо, сыр, что позволяет каждый раз экспериментировать и придумывать новые сочетания вкусов. Попробуйте сами приготовить эти вкусные закуски, и вы не пожалеете!
