В этой статье я расскажу о вкусном и оригинальном блюде — рулетиках из кабачка с начинкой из тещиного языка. Расскажу о том, как правильно приготовить эту закуску, какие ингредиенты использовать и какие техники приготовления применить. Также поделюсь секретами и советами, которые помогут вам создать впечатляющее блюдо для вашего стола. Приготовление рулетиков из кабачка тещин язык — это просто, интересно и абсолютно необычно!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 кабачка среднего размера
- 200 грамм мясного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 50 грамм твердого сыра
- Соль, перец, растительное масло — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 грамм
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 25 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Первым шагом необходимо приготовить кабачки. Их нужно вымыть и порезать на тонкие ломтики.
- Затем на сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кабачки с двух сторон до золотистого цвета. Поставить их в отдельную тарелку.
- На той же сковороде обжарить нашинкованный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить мясной фарш и томатную пасту. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока фарш не станет готовым.
- Смешать готовый фарш с обжаренным луком и чесноком.
- Начинить каждый ломтик кабачка фаршем и аккуратно свернуть в рулетик.
- Выложить рулетики в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром.
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Подавать рулетики горячими. Можно украсить зеленью.
Совет:
Подавайте рулетики с кабачком тещин язык как горячую закуску или самостоятельное блюдо на обед или ужин. Они отлично впишутся в любой стол и станут настоящим украшением вашего праздничного стола.
Рулетики из кабачка тещин язык — вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола или на ужин. Мягкий и сочный кабачок, обернутый нежным языком, придает рулетикам особый вкус. Подача блюда нарядная и эстетичная, что делает его отличным выбором для гостей. Такое блюдо точно понравится всем!
