Хотите приготовить вкусный мясной пирог? Мы подготовили для вас простой рецепт, который можно легко приготовить в духовке. Открытый или закрытый, с яркими специями или традиционным вкусом — выбор за вами. Следуйте инструкции и наслаждайтесь ароматным и сочным пирогом с мясной начинкой!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г мяса (говядины или свинины)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 500 г слоеного теста
- Яйцо для смазывания
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 15 г Жиры: 10 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нарежьте мясо тонкими полосками или кубиками.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в сковороду и обжарьте до готовности.
- Приправьте мясную начинку солью и перцем по вкусу.
- Разделите слоеное тесто на две части.
- Раскатайте одну часть теста и выложите его в духовку в форму для пирога, чтобы оно покрыло дно и стенки формы.
- Выложите мясную начинку на слоеное тесто в форме.
- Раскатайте оставшуюся часть теста и покройте ей начинку сверху, плотно прижав к краям формы.
- Сделайте с лопаткой или вилкой небольшие надрезы на верхнем слое теста.
- Смажьте пирог яйцом, чтобы он при приготовлении получил золотистый цвет.
- Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым и хорошо пропеченным.
- Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте его немного остыть перед подачей на стол.
Совет:
Пирог можно подавать со сметаной или соусом, а также с овощным салатом. Рекомендуется кушать пирог теплым, так он будет особенно вкусным.
Простой рецепт мясного пирога в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома без особых усилий. Для приготовления пирога понадобятся простые ингредиенты, такие как мясо, лук, мука, яйца и специи. Сначала мясо обжаривается с луком, затем смешивается с мукой и яйцами и выкладывается в форму для выпечки. После этого пирог ставится в разогретую духовку и запекается до золотистой корочки. Готовый мясной пирог имеет сочную начинку и аппетитный внешний вид. В результате можно получить вкусное и питательное блюдо для всей семьи.
