Рецепт приготовления простых и вкусных блинчиков на воде. Без применения молока и яиц, идеальны для вегетарианцев и людей с лактозной непереносимостью. Данный блюдо является идеальным выбором для завтрака или легкого перекуса. Статья содержит подробную инструкцию по приготовлению, а также полезные советы и вариации данного рецепта.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки;
- 2 стакана воды;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 столовая ложка растительного масла.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 150 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 3 грамма Углеводы: 30 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте воду и растительное масло.
- Постепенно влейте смесь с яйцами в миску с мукой, постоянно помешивая до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Готовьте блинчик до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните его и готовьте еще 1-2 минуты.
- Переложите готовый блинчик на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте блинчики горячими с вашими любимыми начинками или соусами.
Совет:
Для получения более ароматных блинчиков, добавьте в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона.
Простые блинчики на воде — отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Используя лишь несколько простых ингредиентов, можно приготовить нежные и ароматные блинчики. Они оказываются невероятно воздушными и мягкими благодаря тому, что вместо молока используется вода. Такой рецепт идеально подходит для людей, которые не употребляют молочные продукты или просто хотят попробовать что-то новое и освежающее.
