Статья расскажет вам о простом рецепте торта из кабачков с сыром, который можно приготовить даже без опыта в кулинарии. Вы узнаете, какие ингредиенты понадобятся, как правильно приготовить и собрать торт, а также насладитесь вкусом нежного и ароматного блюда, которое удивит ваших близких и гостей.
Ингредиенты к рецепту:
- 450 г кабачков
- 2 яйца
- 150 г творога
- 100 г твердого сыра
- 60 г муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 260 ккал Белки: 15 г Жиры: 15 г Углеводы: 18 г
Приготовление блюда по шагам:
- 1. Очистите и натрите на крупной терке кабачки. Немного посолите и оставьте на 10 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу.
- 2. Выжмите лишнюю влагу из кабачков и выложите их в большую миску.
- 3. В отдельной миске взбейте яйца с творогом до получения однородной массы.
- 4. Добавьте полученную смесь в миску с кабачками и тщательно перемешайте.
- 5. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в миску к остальным ингредиентам. Перемешайте.
- 6. После этого добавьте муку и снова перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- 7. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- 8. Выложите полученную смесь на сковороду и распределите по поверхности.
- 9. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
- 10. Готовый торт из кабачков с сыром подавайте горячим или холодным на стол.
Совет:
Вы можете добавить в тесто торта из кабачков с сыром различные специи, такие как базилик, орегано или петрушку, чтобы придать ему дополнительный вкус.
Простой торт из кабачков с сыром — это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или просто на ужин. Торт получается нежным и ароматным, благодаря сочным кабачкам и сыру. Готовить его очень просто, а результат превзойдет ваши ожидания. Попробуйте приготовить этот торт и удивите своих гостей!
