Запекаемый грибной пирог – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Я поделюсь своим любимым рецептом, где тесто и начинка гармонично сочетаются, создавая неповторимый вкус. Пирог получается нежным, сочным и ароматным. Готовить его легко и быстро, даже для тех, кто не обладает особыми кулинарными навыками.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г грибов
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 200 г муки
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 150 г твердого сыра
- Соль
- Перец
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 310 ккал Белки: 15 г Жиры: 12 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Приготовить начинку для пирога. Для этого грибы очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы и готовить их до мягкости, около 10-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
- В миске смешать муку, молоко, яйца, соль и перец. Взбить все ингредиенты до однородной консистенции.
- Добавить начинку из грибов в тесто и тщательно перемешать.
- Вылить полученную смесь в предварительно смазанную маслом форму для пирога.
- Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать им поверхность пирога.
- Установить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать пирог примерно 30 минут или до золотистой корочки и готовности.
Совет:
Пирог с грибами можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет для ужина или перекуса. Можно добавить немного зелени или сметаны для дополнительного вкуса.
Простой пирог с грибами в духовке — восхитительное блюдо, которое подарит наслаждение каждому гурману. Запеченные грибы, окутанные ароматным и хрустящим слоем теста, просто тают во рту, раскрывая свой яркий вкус. Это блюдо отличается своей простотой и доступностью приготовления, благодаря чему каждый может с легкостью создать настоящий кулинарный шедевр дома. Горячий пирог с грибами идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Каждый кусочек этого пирога наполнен теплом домашней атмосферы и заботой о близких. Не откладывай на потом, удиви своих гостей и близких вкусным и аппетитным пирогом с грибами в духовке!
