Если вы хотите приготовить вкусный и простой пирог в духовке, то этот рецепт идеально подойдет для вас. За короткое время вы сможете насладиться ароматным мясным пирогом с хрустящим слоем теста и сочной начинкой. Не требует особых навыков и прост в приготовлении. Узнайте, как приготовить этот вкусный домашний пирог и порадуйте своих близких приятным ужином.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 граммов муки
- 200 граммов сливочного масла
- 200 миллилитров воды
- 500 граммов фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 450 калорий Белки: 20 граммов Жиры: 30 граммов Углеводы: 30 граммов
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку с солью. Добавьте нарезанное сливочное масло и перетрите его пальцами с мукой до получения крупной крошки.
- Постепенно добавьте воду и замесите тесто. Если вам покажется, что тесто слишком сухое, можете добавить еще немного воды.
- Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 0,5 сантиметра.
- Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный луковицу и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду и обжарьте его до готовности. Периодически помешивайте, чтобы фарш не сгорел.
- Посолите и поперчите фарш по вкусу.
- Раскатайте половину теста на прямоугольную форму для пирога. Выложите на него поджаренный фарш.
- Раскатайте оставшуюся половину теста и покройте ею фарш.
- Составьте края пирога, чтобы он был герметично закрыт.
- Сделайте несколько небольших проколов на верхнем слое теста, чтобы пар мог выходить во время приготовления.
- Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
- Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему слегка остыть перед подачей.
Совет:
Вы можете добавить в начинку пирога нарезанные грибы или другие овощи по вашему вкусу. Также можно посыпать верхний слой теста сыром перед запеканием — это добавит блюду особый вкус и хрустящую корочку. Подавайте пирог горячим или теплым с салатом или приправленным йогуртом.
Простой мясной пирог в духовке — это отличная идея для быстрого и сытного обеда или ужина. Данный рецепт с легкостью может стать главной героиней любого стола. На самом деле приготовить такое блюдо очень просто и не требует особых навыков в кулинарии. Главное — это правильно подобрать ингредиенты и соблюдать все рекомендации по приготовлению. Чтобы прийти к перечисленному блюду потребуется лишь 40 минут и не слишком большие затраты на продукты. В результате вы получите обалденно вкусный мясной пирог с изысканным ароматом и нежным тестом.
