В этой статье я расскажу о простом и вкусном рецепте чёрно-белого пирога, который идеально подходит к чаю. Вы узнаете, как приготовить нежный бисквит из черного и белого теста, а также как создать красивый контрастный шарм этих двух цветов на вашем столе. Необходимые ингредиенты и подробная пошаговая инструкция помогут вам без труда приготовить этот великолепный десерт. Удивите своих гостей уникальным вкусом и интересным внешним видом пирога!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 200 грамм сливочного масла
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки какао-порошка
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 6 г Жиры: 19 г Углеводы: 48 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
- Добавить ванильный экстракт и разрыхлитель, тщательно перемешать.
- Добавить муку и перемешать до получения однородного теста.
- Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао-порошок и тщательно перемешать.
- Выложить отдельно белую и шоколадную части теста в предварительно смазанную форму. Можно чередовать слои в любой последовательности.
- Хорошо разровнять поверхность теста.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистого цвета.
- Проверить готовность пирога, воткнув в него нож или деревянную шпажку — если они выходят сухими, значит, пирог готов.
- Дать пирогу остыть в форме, затем вынуть его на решетку и дать остыть полностью.
- На третий день пирог будет наиболее мягким и ароматным.
Совет:
Обязательно используйте качественный какао-порошок, чтобы пирог имел насыщенный шоколадный вкус. Для приготовления более воздушного пирога, можно добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя в каждую часть теста.
Простой чёрно-белый пирог к чаю — отличное дополнение к чашке ароматного чая. Этот пирог имеет нежное тесто и глубокий шоколадный вкус, который идеально сбалансирован свежей ванилью. Я бы рекомендовал подавать этот пирог к чаю вечером, чтобы насладиться его прекрасными вкусовыми качествами и комфортной атмосферой. Этот десерт точно поднимет настроение и сделает чаепитие еще более приятным.
