Пятница, 24 мая, 2024

Простое миндальное печенье из песочного теста

Простое миндальное печенье из песочного теста

Хотите испечь вкусное и простое миндальное печенье из песочного теста? В этой статье я поделюсь с вами проверенным рецептом, который поможет вам создать нежные и ароматные печенья, идеально подходящие для чаепития или сладкого перекуса. Узнайте, как приготовить тесто, правильно формировать печенье и добиться идеальной текстуры и вкуса. Вас ждет настоящий кулинарный рейс на вкусное печенье, которое станет вашим новым любимым угощением!

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла (мягкого)
  • 75 г сахарной пудры
  • 50 г миндаля (измельченного)
  • 1 яичный желток
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 421 ккал Белки: 5 г Жиры: 30 г Углеводы: 32 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахарную пудру, измельченный миндаль, яичный желток, ванильный экстракт и соль.
  2. Тщательно вымешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
  3. Сформируйте из теста шарик и заверните его в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  5. Выньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие порции. Сформируйте из каждой порции плоские круглые печенья, используя длань и ладонь.
  6. Выложите печенья на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  7. Выпекайте печенья в разогретой духовке примерно 10-12 минут, или до золотистого цвета.
  8. Остудите печенья на противне в течение нескольких минут, а затем аккуратно переложите их на решетку для полного остывания.

Совет:

Если у вас нет измельченного миндаля, можно использовать цельные миндальные орехи. Просто поместите их в миксер и измельчите до состояния крошки.

Простое миндальное печенье из песочного теста — ароматное и нежное лакомство, которое легко приготовить. Благодаря обжаренным миндальным орехам, печенье приобретает неповторимый вкус и аромат. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, это печенье можно приготовить в домашних условиях в любое время. Оно станет отличным угощением для чая или кофе, а также станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики