Сытный домашний обед

Домашний обед

Когда дни становятся холоднее, а ночи длиннее, так приятно собраться за теплым столом со щедрым сытным угощением!

С чего начать: Сытные и вкусные, эти блюда ублажат и тело, и душу. При приготовлении основного блюда Вы сможете выделить необходимые минуты для кулинарной обработки других кушаний.

Домашний обед

За день до застолья: Приготовьте и охладите овощной паштет. Сделайте и охладите яблочное пюре. Если есть время, нарежьте и замочите в воде картофель.

Домашний обед

В день подачи: Для салата с сельдереем приготовьте заправку и отварите картофель. Пожарьте утиные ножки и сварите чечевицу. Отварите пластинки картофеля и обсушите. Обжарьте хлебные крошки, переслоите их яблочным пюре, охладите. Натрите на терке цукини. Выложите из формы и украсьте паштет. Пожарьте на гриле картофель и держите в тепле. Обжарьте бекон и картофель для салата, приготовьте сельдерей.

Домашний обед

Непосредственно перед подачей: Поджарьте тосты, разрежьте на треугольники, намажьте маслом. Обрежьте сельдерей, и оформите салат. Глазируйте ножки медом и оформите чечевицу.

Украсьте картофель гриль. Обжарьте цукини и посыпьте солью. Взбейте сливки, и завершите десерт.

Домашний обед