Пирожки с рисом и яйцом — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Их приготовление требует не так много времени и усилий, но результат будет превосходным. Внутри пирожков сочетается восхитительная комбинация риса и яйца, а тонкое слоеное тесто придаёт им неповторимую нежность. Это блюдо можно приготовить на любой праздник или просто для семейного ужина. С этим рецептом вы точно не останетесь голодными!
Ингредиенты к рецепту:
- Для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 1 чайная ложка соли
- 200 мл теплой воды
- Для начинки:
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица (мелкая)
- 200 г вареного риса
- 4 яйца
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 305 ккал Белки: 11 г Жиры: 7 г Углеводы: 51 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте тесто. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте теплую воду и замесите тесто. Должно получиться эластичное и мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.
- Подготовьте начинку. На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
- В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте в них вареный рис и обжаренный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в круглую лепешку. На половину каждой лепешки выложите начинку из риса и яиц.
- Сложите лепешку пополам и аккуратно склейте края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите пирожки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовые пирожки с рисом и яйцом подавайте горячими. Они идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Совет:
Вы можете добавить различные приправы или зелень в начинку для придания дополнительного вкуса. Также можно использовать вариант с добавлением котлеты или обжаренного фарша вместо яиц.
Пирожки с рисом и яйцом — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они идеально подойдут для завтрака или перекуса. Благодаря сочетанию ароматного риса и нежного яйца, пирожки получаются сочными и аппетитными. Рецепт приготовления простой, а все необходимые ингредиенты легко найти в продуктовом магазине. Поэтому, если вы хотите удивить своих близких вкусным и полезным блюдом, обязательно попробуйте приготовить пирожки с рисом и яйцом — успех гарантирован!
