Я, как женщина, поделюсь с вами своим любимым рецептом пирогов с печеньем, которые готовятся в духовке. Вас ждет нежное и ароматное сочетание слоеного теста и начинки из печеной печени, которое точно понравится всей семье. Готовя этот вкусный деликатес, вы просто не сможете остановиться на одном кусочке!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г песочного теста;
- 200 г печенья (желательно с горьким шоколадом);
- 150 г сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1 столовая ложка молока;
- пудра для посыпки.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 400 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Первым шагом необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
2. Песочное тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и раскатать его с помощью кулинарного катика. Затем перенести в форму для запекания.
3. Смешать мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
4. Взбить яйца венчиком или миксером и добавить их к масляной смеси. Тщательно перемешать.
5. Раскрошить печенье, можно оставить небольшие кусочки, чтобы пирог оказался более текстурным.
6. Добавить раскрошенное печенье в тесто с яйцами и маслом. Хорошо перемешать, чтобы печенье было равномерно распределено по всему тесту.
7. Полученную смесь вылить на приготовленное тесто в форме для запекания.
8. Пирог с печеньем запекать в разогретой духовке около 45-50 минут до золотистого цвета.
9. Перед подачей посыпать пирог с печеньем пудрой.
10. Подавать пирог с печеньем можно как в теплом, так и в холодном виде.
Совет:
Если вы хотите добавить немного оригинальности в этот рецепт, вы можете добавить нежный сливочный крем, сделанный из сливочного масла, сахарной пудры и ванильного сахара. Для приготовления крема нужно взять 100 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры и 1 чайную ложку ванильного сахара. Взбейте все ингредиенты в миксере до однородности и нанесите на пирог перед подачей.
Пироги с печенью в духовке рецепт — это прекрасный способ приготовить вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Вам понадобятся свежая печень, лук, мука, яйца и специи для приправы. Сначала необходимо нарезать печень и лук, затем обжарить их на сковороде. После этого следует приготовить тесто, смешав муку, яйца и специи. Затем нужно накрыть сковороду пластом теста и запечь в духовке до готовности. Таким образом, приготовление пирогов с печенью в духовке — это простой и вкусный способ насладиться этим изысканным блюдом.
