Четверг, 18 апреля, 2024

Пироги с мойвой в духовке пошаговый рецепт

Пироги с мойвой в духовке пошаговый рецепт

Я хочу поделиться с вами пошаговым рецептом приготовления вкусных и ароматных пирогов с мойвой в духовке. Это простое блюдо будет отличным вариантом для ужина или праздничного стола. Следуя всем инструкциям, вы с легкостью сможете приготовить такие пироги дома, не захламляя свою кухню и не тратя много времени. Будьте готовы к тому, что эти пироги быстро исчезнут с вашего стола, потому что их вкус просто невозможно устоять. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 200 мл холодной воды
  • 300 г мойвы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло для смазывания

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 15 г Жиры: 30 г Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В миске смешайте муку с солью. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и воду. Вымешайте тесто до однородной консистенции.
  2. Сформируйте из теста шар и оберните его пищевой пленкой. Поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мойву и продолжайте готовить, пока рыба не станет хрустящей.
  4. Тесто разделите на две части. Одну часть раскатайте и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
  5. Выложите начинку из мойвы на тесто.
  6. Раскатайте вторую часть теста и закройте ею начинку. Прижмите края теста вместе, чтобы пирог был запечатан.
  7. Сделайте небольшие надрезы на поверхности пирога для того, чтобы пар мог выходить во время приготовления.
  8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
  9. Готовый пирог с мойвой достаньте из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.

Совет:

Чтобы пирог получился сочным и ароматным, можно добавить в начинку свежие травы, например, зелень петрушки или укропа.

Пироги с мойвой в духовке пошаговый — удивительно вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Во-первых, необходимо приготовить тесто из муки, яиц, сливочного масла и соли. Затем, тесто необходимо раскатать тонким слоем и вырезать круглые кусочки под размеры пирогов. Далее, заполнить каждый кусочек начинкой из мойвы, лука и специй. После этого, склеить края пирожков, чтобы начинка не вытекла во время приготовления. И, наконец, запекать пироги в духовке при средней температуре до золотистого цвета. Как результат, получаются нежные и ароматные пироги с мойвой, которые прекрасно подойдут к чаю или в качестве закуски.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики