Узнайте, как приготовить вкусные постные пироги в духовке. В данной статье представлен легкий и аппетитный рецепт, который подойдет как для поста, так и для любого другого времени года. Откройте для себя новый способ приготовления пирожков без мяса и насладитесь их нежным вкусом и аппетитным запахом, который будоражит аппетит.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан кипятка
- 400 граммов капусты
- 1 луковица
- 2 моркови
- 100 граммов грибов
- соль и специи по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 250 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте муку, соду и соль.
- Добавьте уксус, растительное масло и кипяток. Тщательно перемешайте.
- Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если оно слишком липкое, добавьте немного муки.
- Отставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно постепенно впитало влагу.
- В это время приготовьте начинку для пирогов.
- Нарежьте капусту, лук, морковь и грибы мелкими кубиками.
- Обжарьте овощи с грибами на сковороде до мягкости.
- Посолите и добавьте специи по вкусу.
- Разделите тесто на несколько одинаковых частей и раскатайте каждую в тонкий круг.
- На половину каждого круга выложите начинку, оставив краешек незаполненным.
- Сложите пирог в половину и нажмите края вилкой, чтобы они хорошо скрепились.
- Выпекайте пироги в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, приблизительно 20 минут или до золотистой корочки.
Совет:
Для вегетарианской версии пирогов можно добавить картофель или другие овощи по желанию. Постные пироги в духовке отлично подходят для ужина или как перекус в течение дня. Сервируйте их горячими или охлажденными, в зависимости от предпочтений.
Рецепт вкусных постных пирогов в духовке — это прекрасный способ приготовить вкусную и полезную еду, которая будет идеально подходить для поста или вегетарианской диеты. Они могут быть приготовлены из различных ингредиентов, таких как овощи, грибы или зелень, что позволяет варьировать вкус и обогащать пироги полезными веществами. Благодаря приготовлению в духовке, пироги получаются румяными и хрустящими снаружи, а сочными и ароматными внутри. Кроме того, готовка в духовке позволяет избежать жирного жарения, что делает эти пироги легкими и диетическими. Такие пироги могут стать отличным гарниром к обеду или ужину, или же отличным перекусом на завтрак или полдник. Попробуйте этот рецепт — и вы не пожалеете!
