Могу поделиться рецептом вкусного пирога из свинины, приготовленного в духовке. Запах мяса в сочетании с ароматным тестом отлично разнообразит традиционный рацион питания. Готовьте с удовольствием и порадуйте своих близких новым блюдом!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм свиной грудинки
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль
- Перец
- Специи по вкусу (паприка, карри, куркума)
- 100 грамм твердого сыра
- 2 яйца
- 1 столовая ложка майонеза
- 300 грамм слоеного теста
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час. Калорийность: 380 ккал. Белки: 20 г. Жиры: 15 г. Углеводы: 40 г.
Приготовление блюда по шагам:
- Нарежьте свиную грудинку кубиками. Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду. Обжаривайте все ингредиенты до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте специи по своему усмотрению. Хорошо перемешайте.
- Добавьте натертый на крупной терке сыр и выключите огонь. Дайте начинке остыть.
- В отдельной миске разбейте яйца. Добавьте майонез и хорошо взбейте.
- Перенесите охлажденную начинку в яично-майонезную смесь и хорошо перемешайте.
- Разложите слоеное тесто на столе и разрежьте на прямоугольные листы.
- На каждый лист выложите порцию начинки и аккуратно скрутите, чтобы получилась рулетка.
- Переложите рулетки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- Готовьте пироги примерно 30-40 минут до золотистого цвета.
Совет:
При подаче пироги можно украсить зеленью и подать со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
- Пироги из свинины в духовке — вкусное и питательное блюдо.
- Это блюдо отличается нежностью мяса и хрустящей корочкой.
- Приготовление пирогов из свинины в духовке несложно и не требует особых навыков.
- Однако, чтобы пироги получились вкусными и сочными, важно правильно подготовить мясо и тесто.
- Подается этот деликатес на горячем, можно добавить соус и свежие овощи.
