Я расскажу вам, как приготовить вкусный пирог на дрожжах в духовке. Используя свежие дрожжи, сахар, муку, и другие ингредиенты, вы сможете создать нежное и ароматное лакомство для всей семьи. Я поделюсь секретами выбора и подготовки ингредиентов, а также дам полезные советы по выпечке. Загляните в мою кулинарную книгу и откройте для себя новый рецепт пирога, который станет идеальным дополнением вашего чаепития или сладким угощением на праздник.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм муки
- 50 грамм сахара
- 10 грамм сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 100 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 грамм начинки по вкусу (например, яблочная начинка, варенье, шоколадная паста)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 3-4 часа
Калорийность: около 300 ккал на 100 г
Белки: около 5 г на 100 г
Жиры: около 10 г на 100 г
Углеводы: около 50 г на 100 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и соль в большой миске.
- Добавьте теплое молоко, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт в смесь. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Поставьте тесто на поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте около 5-10 минут, пока тесто станет гладким и эластичным.
- Покройте миску с тестом чистой тряпкой и оставьте на протяжении 1-2 часов, пока тесто не удвоится в размере.
- Разделите тесто на две равные части. Одну часть используйте для дна пирога, а другую — для крышки.
- Начинку для пирога (например, яблочную начинку) разложите равномерно на дне пирога.
- Накройте начинку крышкой из второй части теста. Закрепите края, чтобы печенье было плотно закрыто.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Совет:
Для того чтобы пирог получился еще сочнее, можно добавить в начинку немного свежих фруктов или ягод.
Пирог сладкий на дрожжах в духовке — это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Готовится такой пирог из свежих дрожжей, муки, сахара, молока и других ингредиентов. Пирог получается нежным и воздушным благодаря процессу брожения теста. Сочная начинка, состоящая из свежих фруктов, ягод или сладкой начинки, дополняет и придает пирогу неповторимый вкус. Приготовление пирога сладкого на дрожжах в духовке отлично подходит для семейных посиделок или чаепитий с друзьями. Это великолепное десертное блюдо, которое радует глаза и удовлетворяет сладкий зуб всей семьи.
