Рецепт сдобного пирога с вареньем, испеченного в духовке – великолепное сочетание нежного теста и сладкого начинки. Узнайте, как приготовить этот вкусный десерт шаг за шагом и порадуйте своих близких.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г сдобного теста для пирога;
- 200 г варенья (на ваш выбор);
- 1 яйцо.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40-45 минут
Калорийность: около 400 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 60 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разделите сдобное тесто на две части – одна будет основным тестом, вторая пойдет на украшение. Поставьте обе части в холодильник на 30 минут, чтобы тесто немного остыло.
- Слегка раскатайте основное сдобное тесто и выложите его в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом или выстелив пергаментом.
- Добавьте варенье на основное тесто. Можно использовать любое варенье по вашему выбору: клубничное, абрикосовое, вишневое и т.д.
- Раскатайте оставшуюся часть теста и вырежьте из нее полоски или другую форму для украшения верхней части пирога. Выложите украшения на варенье и хорошенько прижмите к тесту по бокам.
- Смажьте пирог взбитым яйцом, чтобы он при приготовлении приобрел красивый золотистый оттенок.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, или пока верх пирога не станет золотистым и хрустящим.
- Готовый пирог остудите перед подачей. Подавайте пирог сдобный с вареньем в духовке в качестве десерта или вкусного дополнения к чаю или кофе.
Совет:
Если вы хотите приготовить более легкий вариант пирога, можете использовать сдобное тесто с меньшим содержанием жира или заменить его на тесто без добавления сливочного масла. Также можно добавить свежие фрукты или ягоды в варенье для разнообразия вкуса.
Пирог сдобный с вареньем в духовке — это нежное и ароматное лакомство, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Разумеется, такой пирог можно приготовить и дома, достаточно лишь иметь несколько свободных часов, а также некоторую умелость в кулинарии. Варенье для начинки этого десерта можно выбрать любое, подходящее по вкусу, будь то клубничное, абрикосовое или вишневое. Чтобы пирог получился аппетитным и сочным, важно соблюдать все рецептурные требования и правила выпечки. Такое лакомство станет отличным угощением для всей семьи и отличным завершением домашнего обеда.
