Воскресенье, 19 мая, 2024

Пирог с зелёными помидорами

Пирог с зелёными помидорами

В данной статье рассмотрим рецепт приготовления вкусного и сытного пирога с зелёными помидорами. Узнаем, как выбрать правильные ингредиенты, готовить тесто и оформлять пирог, чтобы он получился сочным и аппетитным. Подробно описаны все этапы приготовления, а также даются полезные советы и рекомендации по улучшению вкуса блюда. Этот рецепт подойдет как для обеда, так и для ужина, и обязательно понравится всей семье.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г зеленых помидоров
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 100 г изюма

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 260 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Зеленые помидоры очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки.
  2. В миске смешать сливочное масло и сахар, взбить до получения однородной массы.
  3. Добавить яйца и взбить снова.
  4. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
  5. Постепенно добавлять смесь сухих ингредиентов к масляно-сахарной массе, тщательно перемешивая.
  6. Добавить изюм и зеленые помидоры, перемешать.
  7. Вылить полученное тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
  9. Проверить готовность пирога с помощью деревянной шпажки или ножа — если они выходят сухими, пирог готов.
  10. Дать пирогу остыть в форме, затем вынуть его и нарезать на порции.

Совет:

Добавьте к пирогу с зелеными помидорами немного корицы или молотого имбиря, чтобы придать ему аромат и интересный вкус.

Пирог с зелёными помидорами — вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует любителей необычных сочетаний вкусов. Зелёные помидоры придают пирогу неповторимую свежесть и легкую кислинку. Они отлично сочетаются с другими ингредиентами, создавая гармоничное и сытное блюдо. Пирог с зелёными помидорами станет настоящим центром внимания на любом столе и порадует всех его гостей.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики