Пирог с ягодами в духовке — рецепт, который поможет Вам создать вкусное и ароматное лакомство. Забудьте о скучных десертах из магазина и попробуйте приготовить свежий пирог с ягодами в духовке самостоятельно. В данной статье мы расскажем, как приготовить этот нежный и сочный десерт, который понравится всей семье. Узнайте несколько простых секретов и рекомендаций, чтобы ваш пирог всегда получался одинаково вкусным и аппетитным.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм ягод (можно использовать малину, клубнику, чернику или смесь)
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- по желанию: мятные листочки для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и вилкой внесите его в сухие ингредиенты до получения крошечных кусочков.
- В другой миске взбейте яйца.
- Сделайте в яичной смеси небольшую ямку и аккуратно вылейте ее в половину муки. Перемешайте сначала в середине, а потом постепенно добавляйте оставшуюся муку.
- Убедитесь, что тесто равномерно смешано.
- Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.
- Вылейте полученную смесь в форму для пирога, смаженную сливочным маслом или покрытую пергаментом.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, или пока нож, вставленный в середину, не выйдет чистым.
- Дайте пирогу остыть перед тем, как подавать. Украсьте мятными листочками, если желаете.
Совет:
Чтобы пирог с ягодами получился с более карамельным вкусом, вы можете посыпать сахаром из расчета 1-2 столовых ложек сверху перед выпеканием.
Как приготовить пирог с ягодами в духовке — это простой и вкусный способ приготовления десерта. Первым шагом необходимо приготовить тесто из муки, сахара, масла и яиц. Затем тесто нужно раскатать и уложить в форму для выпечки. Вторым шагом следует приготовить начинку из свежих ягод, которые нужно смешать с сахаром и мукой. Затем начинку равномерно распределить по основе пирога. Третьим шагом нужно отправить пирог в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки. После этого можно доставать пирог из духовки и наслаждаться им теплым или остывшим. Таким образом, приготовление пирога с ягодами в духовке — это простой и вкусный способ насладиться домашним десертом.
