Яблочный пирог, приготовленный в духовке, оказывается невероятно нежным и ароматным лакомством. Яблока придают ему сочность, а пышное тесто делает его невероятно мягким. Узнайте, как приготовить этот простой и вкусный яблочный пирог в духовке и порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яблока;
- 200 г сахара;
- 200 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара;
- немного сахарной пудры для присыпки.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 3 г Жиры: 12 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими ломтиками.
- Отделите белки от желтков.
- В миске смешайте сахар, ванильный сахар и муку. Добавьте разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и желтки. Взбейте миксером до получения однородного теста.
- В отдельной миске взбейте белки до густой пены. Осторожно, чтобы они не сгустившиеся.
- Добавьте белки в тесто и аккуратно перемешайте его с помощью лопатки или деревянной ложки.
- Выложите половину теста в форму для выпечки и разровняйте его.
- Положите на тесто яблочные ломтики и накройте их остатками теста.
- Разровняйте верхнюю поверхность теста и отправьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте пирог около 40-45 минут до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите, посыпьте его сахарной пудрой и нарежьте на порции.
Совет:
Если вы хотите сделать пирог еще нежнее, добавьте 100 г сметаны в тесто. Это придаст ему дополнительный вкус и мягкость.
Пирог с яблоками в духовке нежный — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить дома. Одной из главных особенностей этого пирога является его нежность: он получается очень мягким и сочным. В этом пироге яблоки распределяются по всей поверхности теста, что делает его внешний вид очень привлекательным. К тому же, при приготовлении этого пирога в духовке, он обжаривается снаружи, что придает ему хрустящую корочку. Этот рецепт пригодится всем, кто хочет приготовить вкусный десерт для семьи или гостей.
