Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм сметаны
- 3 яйца
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3-4 крупных яблока
- 50 грамм изюма (опционально)
- 50 грамм кураги (опционально)
- Пудра для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 6 грамм Жиры: 12 грамм Углеводы: 45 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром и сметаной до получения однородной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель в смесь яиц, сахара и сметаны и тщательно перемешайте.
- Очистите яблоки от кожицы и семян, затем нарежьте их на тонкие дольки.
- Добавьте изюм и курагу к яицам, сахару, сметане, муке и разрыхлителю, хорошо перемешайте.
- Выложите половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
- Распределите яблочные дольки равномерно по поверхности теста в форме.
- Залейте яблоки оставшимся тестом.
- Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов.
- Оставьте пирог остыть в форме, затем снимите его и посыпьте пудрой.
- Подайте пирог с яблоками сверху в духовке на стол к чаю или кофе.
Совет:
Для придания пирогу с яблоками сверху в духовке особенной сочности и аромата, можно добавить в начинку изюм и курагу. Они отлично дополняют вкус яблок и придают домашнему пирогу оригинальность.
Пирог с яблоками сверху в духовке — это прекрасный и ароматный десерт, который приготавливают на основе слоистого теста и свежих яблок. В процессе приготовления яблока шкурят, нарезают и выкладывают на дно формы, а затем их посыпают сладкой начинкой. В настоящее время пирог с яблоками широко популярен в различных кулинарных традициях и готовится по разным рецептам. Данный десерт является настоящим угощением для всей семьи и друзей. Пирог с яблоками сверху в духовке — отличный способ насладиться вкусом и ароматом свежих фруктов, а также получить удовольствие от оригинального десерта.
