В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусный пирог с яблоками в духовке. Наш семейный рецепт позволяет создать нежное и ароматное сладкое блюдо, которое станет настоящим украшением чаепития. Яблочный пирог всегда пользуется огромной популярностью среди гостей и близких. Следуйте моим шагам, и вы сможете насладиться этим великолепным десертом вместе с вашими близкими.
Ингредиенты к рецепту:
- Для теста:
- 300 г пшеничной муки
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Для начинки:
- 4-5 яблок
- 50 г сахара
- 1 ч. л. корицы
- 1 ст. л. лимонного сока
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 4 г Жиры: 13 г Углеводы: 43 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все ингредиенты для теста и начинки.
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло, яйцо и щепотку соли. Перемешайте до образования крошечных кусочков теста.
- Разделите тесто на две равные части и оберните каждую в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
- В это время подготовьте яблоки: очистите, снимите кожуру и нарежьте их тонкими ломтиками. Посыпьте яблоки сахаром, корицей и лимонным соком. Перемешайте, чтобы яблоки равномерно пропитались.
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- На противне разложите первую половину теста и равномерно распределите яблочную начинку поверх него.
- Покройте начинку второй половиной теста, аккуратно укутайте края, чтобы начинка не вытекла.
- Сделайте надрезы на верхнем слое теста для выхода пара.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 45-50 минут, пока тесто не станет золотистым.
- Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте остыть перед подачей.
Совет:
При подаче пирога можно посыпать его сахарной пудрой и подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Приготовить вкусный пирог в духовке с яблоками — простая задача для тех, кто любит сладкое. Пирог можно приготовить, используя яблоки, которые без проблем можно купить в магазине или на рынке. Главное — правильно подобрать сорт яблок, чтобы они были сочными и сладкими. Для приготовления пирога необходимо смешать муку, масло, сахар и размятое яйцо. Получившуюся тесто нужно выложить на дно формы и аккуратно уложить порезанные яблоки. Пирог нужно запекать в разогретой духовке при определенной температуре до золотистой корочки. Готовый пирог с яблоками можно украсить по желанию медом или сахарной пудрой. Приятного аппетита!