Пятница, 24 мая, 2024

Пирог с яблоками и ягодами в духовке

Пирог с яблоками и ягодами в духовке

Изумительный пирог с сочными яблоками и ароматными ягодами, испеченный в духовке, порадует своей нежностью и неповторимым вкусом. Узнайте, как приготовить это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для чаепития или семейного ужина.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 грамм яблок
  • 150 грамм ягод (малина, клубника, черника и т.д.)
  • 150 грамм сахара
  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сметаны
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Пудра для украшения

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 280 ккал
Белки: 4 грамма
Жиры: 12 грамм
Углеводы: 39 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками. Опустите их в миску с водой, чтобы они не потемнели.
  2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
  3. Добавьте сливочное масло, сметану и муку. Перемешайте тесто до однородности.
  4. Добавьте разрыхлитель в тесто и еще раз перемешайте.
  5. Противень выложите бумагой для выпечки или смажьте маслом и посыпьте мукой.
  6. Разделите тесто на две равные части.
  7. На рабочей поверхности раскатайте одну часть теста до размера противня.
  8. Переложите раскатанное тесто на противень.
  9. На тесто уложите яблоки и ягоды.
  10. Раскатайте вторую часть теста и переложите ее на ягоды и яблоки.
  11. Прижмите края, чтобы пирог получился закрытый.
  12. Сделайте небольшие разрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пирог пропекся равномерно.
  13. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут.
  14. После готовности достаньте пирог из духовки и останьте остыть.
  15. После полного остывания посыпьте пирог пудрой перед подачей на стол.

Совет:

Чтобы пирог получился еще вкуснее, вы можете добавить в начинку немного корицы или имбиря. А также украсить его свежими ягодами и листочками мяты перед подачей.

Пирог с яблоками и ягодами в духовке — это великолепное сочетание вкусов и ароматов. Аппетитные яблоки и сочные ягоды создают неповторимую комбинацию, которая радует глаз и губы. Этот десерт прекрасно подходит для чаепития или как завершение ужина.
Сочетание сладости яблок и кислинки ягод придает пирогу особый шарм. При выпечке в духовке тесто хорошо пропекается, приобретая золотистый цвет и хрустящую текстуру.
Сладкий запах, который наполняет кухню во время приготовления этого пирога, не оставит равнодушными ни одного гурмана.
Подавайте этот пирог с яблоками и ягодами в духовке теплым, с добавлением ванильного мороженого или взбитых сливок. Нежные фрукты внутри теста раскрывают свой аромат, создавая идеальное сочетание фруктов и кондитерского изделия. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого прекрасного десерта.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики