Вторник, 28 мая, 2024

Пирог с яблоками и творогом

Пирог с яблоками и творогом

Яблочный пирог с творогом — это великолепное сочетание нежности и свежести. Это одно из самых вкусных и ароматных десертов, которые я готовлю для своей семьи и друзей. Каждый раз, когда я приготовлю этот пирог, он моментально исчезает с тарелок и вызывает восторг и улыбки на лицах моих близких. Ведь вкус яблок в сочетании с нежным творогом — просто непревзойденный. Этот рецепт я нашла много лет назад и с тех пор он является неотъемлемой частью нашего семейного стола.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 500 г яблок
  • 400 г творога
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванильный сахар по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 10 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Разрыхлитель растворите в сметане.
  2. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель и 1 яйцо. Замешивайте тесто до получения однородной массы.
  3. Разделите тесто на две равные части. Одну часть теста выложите на дно и бока смазанной маслом формы для пирога.
  4. На тесто выложите яблоки, предварительно очищенные и нарезанные. Сверху выложите творог, слегка смешанный с ванильным сахаром.
  5. Разбейте два яйца в оставшуюся половину теста и тщательно перемешайте. Получившуюся массу выложите на яблоки и творог.
  6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки.
  7. Готовый пирог остудите в форме, затем аккуратно извлеките и нарежьте на порции.

Совет:

Для приготовления пирога с яблоками и творогом выбирайте сочные и сладкие яблоки, такие как Антоновка или Семеринка. Творог можно заменить рикоттой или мятным сыром для изменения вкуса и текстуры блюда. Пирог отлично подойдет в качестве десерта или сладкой закуски к чаю или кофе.

Пирог с яблоками и творогом — нежное и ароматное лакомство, которое подойдет к чаю в холодные зимние вечера. Яблочная начинка с сочными кусочками фруктов придает пирогу свежесть и нежность, а творог добавляет нотку кремовости и мягкости. Такой пирог точно понравится всей семье, а его приготовление доставит удовольствие и немного магии в повседневную жизнь. Попробуйте приготовить этот пирог и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики