Хотите попробовать нежный и ароматный пирог с вареной сгущенкой? В этой статье вы найдете простой и вкусный рецепт приготовления этого десерта в духовке. Узнайте, какой тесто использовать, как сделать начинку из вареной сгущенки, и насладитесь невероятным вкусом этого пирога!
Ингредиенты к рецепту:
- Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Для начинки:
- 1 банка вареной сгущенки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 420 ккал Белки: 5 г Жиры: 20 г Углеводы: 55 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Для начала приготовим тесто. В миске смешайте муку, масло, яйцо, сахар и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты вместе до получения однородного теста.
2. Разделите полученное тесто на две части, оберните каждую часть в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.
3. После охлаждения теста, раскатайте каждую часть на пластиковой подложке в форму диаметром 20 см. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по всей поверхности формы и бока тоже покрыты тестом.
4. Выпекайте каждую часть теста в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
5. После выпекания, охладите коржи на решетке.
6. Начините собирать пирог. На один корж нанесите половину банки вареной сгущенки и равномерно разотрите по всей поверхности коржа. Затем аккуратно поместите второй корж сверху, чтобы он покрыл первый.
7. Дополнительно вы можете посыпать пирог сверху сахарной пудрой, чтобы придать ему еще больше аппетитного вида.
8. Готовый пирог с вареной сгущенкой можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного измельченных грецких орехов или миндальных лепестков. Также, перед подачей пирога на стол, можно украсить его свежими ягодами или мятой.
Рецепт пирога с вареной сгущенкой в духовке — просто незабываемо вкусное лакомство, которое приготовят даже начинающие кулинары. Готовить его легко и быстро. Начнем с того, что приготовим песочное тесто. Это приятная, нежная консистенция с приятным ароматом, которая идеально сочетается с вареной сгущенкой. Используйте как можно больше масла для более хрустящей текстуры. Пирог с вареной сгущенкой готовится без особых усилий, но получается великолепным — сладким, с нежным яичным вкусом. Конечно, рецепт требует некоторого времени, но его разнообразие и вкусовые качества с лихвой вознаградят вас за это.
