Мы женщины всегда ищем новые рецепты домашних пирогов. Предлагаю яркий и вкусный вариант — пирог с вареньем в кудрявой духовке. В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот нежный и ароматный пирог, который станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм пшеничной муки
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца (размер M)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 400 грамм варенья (любого на ваш выбор)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал. Белки: 5 г. Жиры: 15 г. Углеводы: 40 г.
Приготовление блюда по шагам:
- Выключите духовку, чтобы она нагревалась до 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Руками или кухонным прибором вручную перемешайте ингредиенты до образования крошек.
- Добавьте яйца в миску и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным и эластичным.
- Разделите получившееся тесто на две равные части.
- С помощью руки раскатайте первую часть теста на плоской поверхности, чтобы получился круглый лист диаметром около 25 сантиметров. Поместите этот лист в форму для выпечки.
- Нанесите варенье на тесто внутри формы равномерно распределяя его по поверхности. Оставьте небольшую полоску по краю без варенья, чтобы пирог можно было упаковать.
- Раскатайте вторую часть теста таким же образом, как и первую. Поместите ее на верхушку пирога, плотно прижав ее к нижнему слою теста. Закройте края, скрутив их вместе, чтобы пирог получился плотным.»
- Сделайте небольшие вентиляционные отверстия на верхней части пирога, чтобы он не лопнул во время выпекания.
- Поместите пирог в духовку и выпекайте около 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- После приготовления, оставьте пирог настояться в форме в течение 10 минут, затем аккуратно извлеките его из формы и остудите на решетке.
Совет:
При подаче пирога с вареньем в духовке кудрявым, украсьте его свежими ягодами или сахарной пудрой для придачи дополнительной привлекательности. Подавайте пирог в теплом виде как десерт или в качестве выпечки к чаю или кофе.
Пирог с вареньем в духовке кудрявый — это вкусное и ароматное домашнее лакомство, которым можно порадовать весь свой домашний круг. Его приготовление не требует особых навыков и может быть выполнено каждым членом семьи. Этот пирог всяко выше всех похвал и красочным внешним видом и непередаваемым вкусом. Он идеально сочетается с чашечкой ароматного кофе или чая и подходит для завтрака или десерта. Необычное имя привлекает внимание и добавляет загадочности этому блюду. Готовя пирог с вареньем в духовке кудрявый, можно быть уверенным, что он придется по вкусу всем любителям сладкого.
