Среда, 24 апреля, 2024

Пирог с вареньем из смородины в духовке

Пирог с вареньем из смородины в духовке

Вкусный пирог с ароматным вареньем из смородины – идеальное лакомство для всей семьи. Этот десерт, испеченный в духовке, станет настоящим украшением любого чаепития или семейного ужина. Идеальное сочетание хрустящего теста и сладкой начинки сделает каждый кусочек этого пирога незабываемым.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 300 г свежей или замороженной смородины

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 3364 ккал Белки: 68 г Жиры: 138 г Углеводы: 480 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйца и разрыхлитель.
  3. Получившуюся тесто разделите на две равные части.
  4. Смажьте противень растительным маслом или сливочным маслом и разложите одну часть теста на дно.
  5. Раскатайте тесто по всему дну противня и приготовьте ямку в центре для варенья.
  6. Выложите свежую или замороженную смородину в ямку, равномерно распределяя ее по тесту.
  7. Посыпьте смородину сахаром, если смородина не очень кислая.
  8. Раскатайте вторую часть теста и закройте им смородину, аккуратно прижимая к краям нижнего слоя теста.
  9. Сделайте надрезы на верхнем слое теста, чтобы пирог надлежащим образом пропекся.
  10. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
  11. Дайте пирогу остыть перед подачей.

Совет:

Для приготовления пирога с вареньем из смородины в духовке, можно использовать как свежую, так и замороженную смородину. Однако, если вы используете замороженную ягоду, обязательно разморозьте ее заранее и откиньте лишнюю жидкость перед использованием.

Пирог с вареньем из смородины в духовке — это идеальный выбор для любителей сочетания сладкой крошки и кислого варенья. Благодаря духовке пирог получается ароматным, с хрустящей корочкой и нежным тестом. Варенье из смородины добавляет пирогу освежающую нотку кислинки, которая балансирует со сладостью. Пирог можно подавать как горячим, так и остывшим, он всегда будет вкусным и аппетитным. Насладитесь этим прекрасным десертом в кругу семьи или угощайте гостей на праздничном столе. Разнообразие вариантов приготовления идеально подходит для экспериментов и добавления своего индивидуального штриха.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики