В этой статье я расскажу вам о вкусном и простом рецепте — пироге с тушенкой, который можно приготовить в духовке. Узнаете, какая начинка и тесто лучше выбрать, как правильно приготовить и выпечь пирог, чтобы он получился аппетитным и сочным. Этот рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовьте вместе со мной!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 грамм тушенки;
- 300 грамм муки;
- 200 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 150 мл воды;
- соль и специи по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 390 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты к приготовлению пирога с тушенкой в духовке.
2. Разморозьте сливочное масло и нарежьте его на кубики. Положите в миску.
3. Добавьте муку в миску с сливочным маслом.
4. Начните размешивать муку и сливочное масло вилкой, а затем используйте руки, чтобы получить крошку.
5. В отдельной миске взбейте яйцо с водой.
6. Добавьте соль и специи по вкусу в крошку из муки и сливочного масла. Перемешайте.
7. Постепенно добавляйте яично-водяную смесь в миску с крупной крошкой. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
8. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут, чтобы оно стало более упругим.
9. Включите духовку и предварительно разогрейте ее до 180 градусов.
10. Разделите тесто на две части. Одну часть используйте для дна пирога, а вторую для его крышки.
11. Выложите тесто для дна в форму для запекания, смазанную маслом, и равномерно распределите его по всей поверхности.
12. Выложите тушенку на тесто для дна пирога.
13. Покройте тушенку оставшейся частью теста и хорошо прижмите к краям формы, чтобы избежать вытекания начинки во время выпечки.
14. Поставьте пирог с тушенкой в разогретую духовку и выпекайте около 40-50 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
15. Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему чуть остыть перед подачей на стол.
Совет:
Чтобы пирог с тушенкой в духовке получился еще более ароматным и сочным, вы можете добавить в начинку немного рубленого зеленого лука или зелени петрушки. Это придаст блюду свежести и неповторимого вкуса.
Пирог с тушенкой в духовке — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Для его приготовления нужно подготовить тесто, в которое добавляются яйца, мука, соль и другие ингредиенты. Затем надо замесить тесто и оставить его на некоторое время для поднятия. В это время можно приготовить начинку из тушенки, лука, специй и зелени. После того, как тесто поднялось, его нужно раскатать, выложить начинку на половину и аккуратно сложить пирог в половину круга. Затем пирог укладывают в предварительно разогретую духовку и выпекают до золотистой корочки. Такой пирог получается ароматным, сочным и сытным. Он отлично подходит для перекуса или завтрака, а также для пикника или похода на природу. Попробуйте приготовить пирог с тушенкой в духовке — это просто и вкусно!
