Готовлю пирог с солеными грибами в духовке. Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который никогда не подводит. Пирог получается нежным, ароматным и вкусным. Приготовление не займет много времени, а результат порадует даже самых искушенных гурманов. Присоединяйтесь ко мне и откройте для себя новый рецепт, который станет вашим фаворитом на кухне.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм соленых грибов
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм тертого сыра
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 500 ккал
Белки: 15 грамм
Жиры: 30 грамм
Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Приготовьте тесто для основы пирога. В миске смешайте муку, сливочное масло, 1 яйцо, соль и черный перец. Хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
- Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте на дне формы для пирога, при этом оставьте бортики высотой около 2-3 сантиметра.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте соленые грибы к луку и готовьте все вместе около 5 минут, помешивая.
- Выложите начинку из грибов и лука на дно пирога.
- Взбейте оставшееся яйцо и равномерно распределите его на начинку.
- Посыпьте пирог тертым сыром.
- Покройте начинку второй половиной раскатанного теста. Закройте пирог, прижмите края теста вместе.
- Выпекайте пирог в духовке около 40 минут, пока тесто не станет золотистым.
- Готовый пирог охладите, а затем нарежьте на порции и подавайте.
Совет:
Вы можете добавить в начинку пирога мелко нарезанную зелень или грибы по вашему вкусу для большей ароматности и насыщенности блюда.
Пирог с солеными грибами в духовке — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и ароматные грибы. Он отличается изысканным вкусом и простотой приготовления. Приготовление пирога не займет у вас много времени, а результат поразит вас и ваших гостей своим великолепием. Аромат пирога с солеными грибами будет наполнять вашу кухню и вызывать аппетит. Теплый и сочный пирог станет идеальным угощением для семейного ужина или праздничного стола. Приготовьте пирог с солеными грибами в духовке и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом.
