Среда, 24 апреля, 2024

Пирог с солеными грибами в духовке

Пирог с солеными грибами в духовке

Готовлю пирог с солеными грибами в духовке. Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который никогда не подводит. Пирог получается нежным, ароматным и вкусным. Приготовление не займет много времени, а результат порадует даже самых искушенных гурманов. Присоединяйтесь ко мне и откройте для себя новый рецепт, который станет вашим фаворитом на кухне.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 грамм соленых грибов
  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм тертого сыра
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут

Калорийность: 500 ккал

Белки: 15 грамм

Жиры: 30 грамм

Углеводы: 40 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Приготовьте тесто для основы пирога. В миске смешайте муку, сливочное масло, 1 яйцо, соль и черный перец. Хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
  2. Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте на дне формы для пирога, при этом оставьте бортики высотой около 2-3 сантиметра.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте соленые грибы к луку и готовьте все вместе около 5 минут, помешивая.
  6. Выложите начинку из грибов и лука на дно пирога.
  7. Взбейте оставшееся яйцо и равномерно распределите его на начинку.
  8. Посыпьте пирог тертым сыром.
  9. Покройте начинку второй половиной раскатанного теста. Закройте пирог, прижмите края теста вместе.
  10. Выпекайте пирог в духовке около 40 минут, пока тесто не станет золотистым.
  11. Готовый пирог охладите, а затем нарежьте на порции и подавайте.

Совет:

Вы можете добавить в начинку пирога мелко нарезанную зелень или грибы по вашему вкусу для большей ароматности и насыщенности блюда.

Пирог с солеными грибами в духовке — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и ароматные грибы. Он отличается изысканным вкусом и простотой приготовления. Приготовление пирога не займет у вас много времени, а результат поразит вас и ваших гостей своим великолепием. Аромат пирога с солеными грибами будет наполнять вашу кухню и вызывать аппетит. Теплый и сочный пирог станет идеальным угощением для семейного ужина или праздничного стола. Приготовьте пирог с солеными грибами в духовке и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики