Пирог с курагой и семечками — вкусное и ароматное сладкое блюдо для любителей сочных и необычных десертов. В статье рассказывается о том, как приготовить этот пирог, шаг за шагом описываются необходимые ингредиенты и пошаговые инструкции. Также рассматриваются вариации рецепта, как добавление разных видов орехов, использование разных видов теста. Не только рецептом делится автор, но и советами по выбору качественных кураг и семечек, а также описывает все полезные свойства пирога и его пользу для здоровья. В конце статьи представлены отзывы и рецензии на это блюдо от поваров и обычных людей, которые уже приготовили данный пирог.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 400 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 г кураги
- 100 г семечек (любого вида)
- 200 мл молока
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Расплавьте сливочное масло и оставьте его остыть до комнатной температуры.
- В большой миске смешайте сахар и размягченное масло.
- Добавьте яйца и взбейте смесь до однородности.
- Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в миску с масляной смесью и перемешивайте до получения однородного теста.
- Добавьте молоко и встряхните блендером до получения гладкого теста без комочков.
- Нарежьте курагу на мелкие кусочки и добавьте ее в тесто. Хорошо перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Посыпьте сверху теста семечками.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
- Готовый пирог извлеките из формы и оставьте его остыть перед подачей.
Совет:
Для того, чтобы пирог получился еще более ароматным, добавьте в тесто немного ванильного экстракта или цедру лимона.
Пирог с курагой и семечками — вкусное и полезное лакомство, которое я смело могу рекомендовать. Его основные ингредиенты, курага и семечки, обладают множеством полезных свойств. Кроме того, пирог имеет приятный сладко-горький вкус, который отлично сочетается с чаем или кофе. Это идеальный вариант для чаепития или утреннего завтрака.
