Пирог с картофелем и грибами в духовке — великолепный вариант разнообразить повседневное меню. Простота приготовления и вкусовое разнообразие гарантированы! Узнайте, как приготовить вкусный пирог с картофелем и грибами в духовке и порадуйте своих близких свежим домашним ужином.
Ингредиенты к рецепту:
-500 г картофеля
-200 г шампиньонов
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-100 мл сливок
-100 г тертого сыра
-2 яйца
-3 ст.л. растительного масла
-соль, перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: около 400 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Шампиньоны нарезать пластинками. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавить на сковороду шампиньоны и жарить до мягкости.
4. В глубокой форме для запекания выложить немного растительного масла и выложить картофель в один слой. Посолить и поперчить по вкусу.
5. На картофель выложить обжаренные шампиньоны с луком и чесноком.
6. В сметану добавить яйца, посолить и взбить вилкой. Полить полученной смесью пирог.
7. Посыпать тертым сыром.
8. Запекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до золотистого цвета.
Совет:
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к пирогу кубиками ветчину или бекон.
Пирог с картофелем и грибами в духовке — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Грибы и картофель образуют прекрасную комбинацию в этом пироге, придают ему неповторимый вкус и аромат. Блюдо получается пышным и сочным благодаря использованию духовки — таким образом, все ингредиенты хорошо пропекаются. Пирог с картофелем и грибами в духовке также отличается простотой в приготовлении, идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он можно подавать как горячим, так и холодным. Попробуйте приготовить этот удивительный пирог и порадуйте свою семью или гостей вкусным и ароматным блюдом.
