Выпечка пирогов с капустой в духовке стала классическим блюдом, которое любят многие. В данной статье рассмотрим рецепт приготовления пирогов с капустой в духовке, который отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусные и ароматные пироги, которые точно понравятся вашим близким и гостям. Приготовление таких пирогов не требует особых навыков и времени, поэтому даже начинающему кулинару будет легко справиться с этим заданием. Узнайте, как приготовить пироги с капустой в духовке и порадуйте своих близких вкусным ужином или угощением на праздник.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 грамм капусты
— 1 луковица
— 2 столовые ложки масла
— 200 грамм муки
— 100 миллилитров воды
— соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте ингредиенты к приготовлению блюда. Капусту тонко нарежьте, лук мелко порубите.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. После того, как масло немного расплавится, положите лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте капусту в сковороду и обжарьте вместе с луком около 10 минут, помешивая время от времени.
- Приготовьте тесто для пирога. В глубокой миске смешайте муку с солью. Добавьте воду и замешайте тесто, пока оно не станет эластичным.
- Разделите тесто на две части и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
- Переложите один круг теста на противень, слегка смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выложите приготовленную капусту на тесто и разровняйте ее по всей поверхности.
- Накройте капусту вторым кругом теста и аккуратно прижмите края. Сделайте несколько разрезов на верхнем тесте, чтобы пирог получился равномерно пропеченным.
- Поставьте противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
- Выньте пирог из духовки и оставьте его немного остыть перед подачей.
Совет:
— Чтобы пирог с капустой получился еще более сочным и ароматным, вы можете добавить в начинку немного сладкой моркови или свежего перца. Это придаст ему новые нюансы вкуса и внешний вид.
Рецепт приготовления пирогов с капустой в духовке — незаменимое блюдо на каждом столе. Запеченные в духовке пироги с капустой обладают насыщенным ароматом и нежной, хрустящей корочкой. Их вкус неповторим и смельчанка запоминается надолго. Готовятся пироги с капустой достаточно просто и быстро, а результат превзойдет все ожидания. Теплый, сочный и аппетитный пирог с капустой станет отличным угощением на любом праздничном столе. Необыкновенный вкус этого блюда придется по вкусу каждому гурману.
