Какао порошок – это удивительный ингредиент, который добавляет шоколадный вкус и аромат пирогу. В этой статье я поделюсь рецептом простого и вкусного пирога с использованием какао порошка в духовке. Узнайте, как приготовить этот волшебный десерт, который наверняка понравится всей семье.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г сливочного масла
— 200 г сахара
— 4 яйца
— 200 г муки
— 20 г какао-порошка
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
— ванильный экстракт
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: около 400 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте масло и сахар. Взбейте миксером или вилкой до получения пушистой массы.
3. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать массу.
4. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте эту смесь в миску с масляно-сахарной массой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
5. Добавьте ванильный экстракт и снова перемешайте.
6. Перелейте получившуюся тесто в форму для пирога, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут или до готовности. Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку или нож – если она выйдет чистой, то пирог готов.
8. После выпечки остудите пирог на решетке перед подачей.
Совет:
— Если хотите приготовить пирог с более густой текстурой, можете добавить в тесто немного тертого шоколада или шоколадной крошки. Также можно приготовить глазурь из шоколада или посыпать пирог шоколадной крошкой для добавления вкуса и декорации.
— Подавайте пирог на десерт или перекус, можно с добавлением шарика мороженого или взбитыми сливками. Можно также полить пирог шоколадным соусом или посыпать его какао-порошком перед подачей.
Пирог с какао порошком в духовке — вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить дома. Использование какао порошка придает пирогу насыщенный шоколадный вкус и аппетитный вид, заставляя слюнки текти на самый первый взгляд. При выпечке в духовке пирог приобретает помпозные корочки сверху и нежную мякоть внутри, что делает его еще более аппетитным. Пирог с какао порошком в духовке отлично сочетается с чашкой горячего кофе или чая, становясь отличным вариантом для чаепития в компании семьи или друзей. Рецепт приготовления этого пирога достаточно прост и не требует особых навыков в кулинарии, поэтому каждый может испытать свои силы и порадовать близких завтраком или десертом.
