Если вы ищете новые идеи для приготовления вкусных и полезных блюд из кабачков, то пирог с кабачками и сыром станет отличным выбором. Это простое и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями. В этой статье я расскажу вам о самом пироге, его основных ингредиентах и способе приготовления, чтобы вы смогли повторить этот рецепт дома и порадовать своих близких вкусным и ароматным угощением.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г кабачков
- 200 г твердого сыра
- 200 г муки
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 264 ккал Белки: 15 г Жиры: 11 г Углеводы: 28 г
Приготовление блюда по шагам:
- Кабачки моем, снимаем кожуру, нарезаем на круглые ломтики.
- В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Добавляем нарезанные кабачки в получившуюся смесь и оставляем на 10-15 минут, чтобы кабачки пропитались смесью.
- Нагреваем сковороду с растительным маслом.
- Выкладываем кабачки с тестом на сковороду и равномерно распределяем по всей поверхности.
- На среднем огне жарим пирог с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
- Сыр натираем на крупной терке.
- После того как пирог готов, посыпаем его тертым сыром и накрываем крышкой, чтобы сыр немного расплавился.
- Готовый пирог перекладываем на тарелку и подаем к столу горячим.
Совет:
Пирог с кабачками и сыром идеально подходит для летнего перекуса или как гарнир к основному блюду. Можно добавить свежие травы, чтобы придать пирогу еще более яркий и свежий вкус. Попробуйте подать его с соусом на основе йогурта или сметаны.
Пирог с кабачками и сыром — легкий и ароматный деликатес, который станет отличным выбором для любого стола. Благодаря сочетанию свежих кабачков и сыра, пирог получается нежным и сочным. Насыщенный вкус и аппетитный аромат этого блюда покорят сердца гурманов. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусом и оригинальностью блюда.
