Моя любимая рецепт индейки в духовке — это пирог, который сочетает нежное мясо индейки с ароматными специями и хрустящим слоем теста. Это идеальное блюдо для семейного ужина или красочной посиделки с друзьями. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусный и аппетитный пирог с индейкой в духовке. Приготовьтеся к представлению неповторимого сочетания вкусов и запахов!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г индейки (филе);
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 200 г муки;
- 100 мл молока;
- 100 г сыра;
- 100 г грибов;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 90 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Наимельшим огнем обжарьте луковицу на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте филе индейки, нарезанное на мелкие кусочки, и грибы, нарезанные тонкими ломтиками.
- Готовьте до мягкости индейки и грибов, постоянно помешивая, примерно 10–15 минут.
- В миске взбейте яйцо с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте в яично-молочную смесь муку и хорошо перемешайте.
- После этого, смешайте полученную смесь с индейкой и грибами.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в нее получившуюся массу.
- Посыпьте пирог тертым сыром и отправьте в духовку на 25–30 минут, до золотистого цвета.
- Готовый пирог достаньте из духовки и дайте немного остыть.
- Подают пирог с индейкой в духовке теплым или холодным на выбор.
Совет:
При подаче пирога можно украсить зеленью или добавить свежие овощи на гарнир. Также можно подать его с соусом или сметаной.
Пирог с индейки в духовке — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Изначально приготовление этого пирога было связано с использованием индейки, но сегодня его можно приготовить уже из любого мяса по своему вкусу. Это блюдо отлично подходит для праздничного ужина или обеда и требует минимальных усилий для приготовления. Пирог готовится в духовке, что позволяет блюду равномерно прожариться по всей поверхности. Благодаря содержанию мяса и овощей в пироге, он отлично насытит организм полезными веществами. В итоге, пирог с индейкой в духовке — это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус и здоровье одновременно.
