Как приготовить ароматный пирог с нежной черникой, замороженной целиком, в духовке. Я поделюсь своим проверенным рецептом и секретами, чтобы каждый кусочек был сочным и душистым.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм черники (замороженной)
- 150 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Взбиваем яйца с сахаром в однородную массу.
- Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель в яично-сахарную смесь. Перемешиваем.
- Всыпаем муку и продолжаем перемешивать до однородности теста.
- Добавляем мягкое сливочное масло в тесто и взбиваем до гладкости.
- Добавляем замороженную чернику в тесто и аккуратно перемешиваем.
- Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Выкладываем тесто с черникой в противень, смазанный сливочным маслом или покрытый бумагой для выпечки.
- Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем пирог около 40-45 минут, до золотистого цвета сверху.
- Готовую выпечку оставляем в духовке на некоторое время, чтобы она остыла.
- После остывания пирога, нарезаем его на порции и подаем к столу.
Совет:
Если у вас нет черники, вы всегда можете заменить ее на другие замороженные ягоды, например, малину или ежевику. Также можно добавить немного лимонного сока для освежающего вкуса.
Пирог с черникой замороженной в духовке — это прекрасный способ насладиться сочными и ароматными плодами черники в любое время года. Готовить пирог с черникой поможет замороженная ягода, которая сохраняет все свои полезные свойства и вкус. Пирог получается нежным и влажным благодаря сочетанию мягкого теста и сочной черники. Сочетание сладости теста и натуральной кислинки черники делает этот десерт по-настоящему неповторимым. Пирог с черникой замороженной в духовке — отличное дополнение к чаю или кофе, а также прекрасный вариант для десерта на праздничном столе.
