Четверг, 7 декабря, 2023

Пирог с брусникой и бананами

Пирог с брусникой и бананами

В статье рассказывается о вкусном и необычном пироге, приготовленном с использованием брусники и бананов. Автор дает подробное описание рецепта, приводит ингредиенты и пошаговую инструкцию по приготовлению. Также описывается история пирога, его происхождение и популярность в разных странах мира. В заключении автор делится своими впечатлениями от приготовления и пробу пирога, а также дает рекомендации по сервировке и подаче этого великолепного десерта.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 грамм брусники
  • 2 спелых банана
  • 200 грамм сахара
  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 4 г Жиры: 15 г Углеводы: 52 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбивайте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
  3. Смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте смесь муки к яично-сахарной массе и аккуратно перемешивайте.
  4. Очистите бананы и нарежьте их тонкими кольцами. Выложите бананы на дно смазанной формы для пирога.
  5. Вымойте бруснику и оставьте немного ягод для украшения. Выложите оставшуюся бруснику на бананы в форме.
  6. Вылейте тесто на ягоды и выровняйте поверхность.
  7. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут, или пока пирог не станет золотистым и не пройдет проверка на готовность зубочисткой.
  8. Дайте пирогу остыть в форме, затем выньте его и украсьте оставшейся брусникой.

Совет:

Если пирог получается слишком сладким, можно уменьшить количество сахара в рецепте или добавить кислоты, например, сок лимона.

Пирог с брусникой и бананами — невероятно вкусное и полезное лакомство. Брусника, богатая антиоксидантами, помогает укрепить иммунную систему и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Бананы, богатые калием, способствуют нормализации работы сердца и мышц, а также улучшают настроение.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики