Я хочу поделиться рецептом вкусного и простого песочного пирога с повидлом, который можно приготовить в духовке. Этот десерт отлично сочетается с чашкой чая или кофе, и его готовить довольно просто. В этой статье я расскажу, как приготовить пирог с воздушным и хрустящим тестом и ароматным повидлом. Мы научимся делать дрожжевое тесто и подготовим повидло, чтобы пирог получился нежным и сочным. Захватите свой любимый духовочный противень и начнем готовить!
Ингредиенты к рецепту песочного пирога с повидлом:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 250 грамм повидла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 18 грамм Углеводы: 45 грамм
Приготовление песочного пирога с повидлом по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло и сахар. Разотрите масло с мукой пальцами до получения крошек.
- Добавьте яйцо и разрыхлитель в крошки. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
- Разделите тесто на две части. Одну часть накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На доске, покрытой мукой, раскатайте охлажденную часть теста толщиной примерно 0,5 см.
- Перенесите тесто в форму для пирога. На дно выложите слой повидла.
- Раскатайте оставшуюся часть теста и накройте ей повидло в форме.
- Сформируйте края пирога в виде ажура или просто сделайте проколы в верхнем слое теста.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут, пока пирог не станет золотистым.
- Дайте пирогу остыть перед подачей.
Совет:
Если вы хотите придать пирогу более насыщенный вкус, вы можете добавить в тесто немного ванильного сахара или цедры апельсина.
Пирог песочный с повидлом в духовке — нежное и ароматное лакомство, которое вызывает восторг у гурманов. Основой этого десерта является хрустящая и богатая маслом песочная корочка, которая при приготовлении приобретает золотистый цвет. Внутри пирога располагается сладкое и нежное повидло, которое придает ему особый вкус и аромат. Этот десерт идеально подходит для чаепития или завтрака, он позволяет насладиться нежностью и натуральностью вкуса. В результате приготовления пирог становится нежным и сочным, а повидло приобретает особый аромат и слегка карамельный оттенок. Пирог песочный с повидлом в духовке – это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое можно приготовить дома и удивить своих близких и гостей.
