Пятница, 19 апреля, 2024

Пирог насыпной с ягодами в духовке

Пирог насыпной с ягодами в духовке

Ингредиенты к рецепту:

— 300 г муки
— 150 г сахара
— 150 г сливочного масла
— 2 яйца
— 250 г ягод (малина, клубника, черника или другие предпочитаемые ягоды)
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 420 ккал Белки: 5 г Жиры: 20 г Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы получилась крошка.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Смешайте яйца с крошкой из муки и масла. Замесите тесто до однородной консистенции.
4. Разделите тесто на две части: одну для дна пирога, другую для крышки.
5. Раскатайте половину теста толщиной около 0,5 см и выложите его в форму для пирога, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
6. На дно теста выложите свежие ягоды.
7. Раскатайте вторую половину теста и аккуратно накройте ягоды, прижимая к краям формы.
8. Сделайте в крышке пирога небольшие проколы для выхода пара во время выпечки.
9. Поставьте пирог в разогретую духовку на 180 градусов и выпекайте около 40-45 минут до золотистого цвета.
10. Готовый пирог насыпной с ягодами остудите до комнатной температуры перед подачей на стол.

Совет:

Для того чтобы пирог получился более сочным, можно добавить в начинку немного сахара и мелко нарезанный лимонный или апельсиновый цедрат.

Пирог насыпной с ягодами в духовке — это изумительное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Он сочетает в себе нежное тесто и сочные ягоды, что придает ему неповторимый вкус. Приготовление такого пирога несложно — достаточно приготовить тесто, затем выложить ягоды на поверхность и поставить в духовку на несколько минут. В результате получается ароматный и сочный десерт, который будет радовать своим вкусом всю семью. Пирог насыпной с ягодами в духовке — отличное решение для чаепития или десерта на любой праздник. Рецепт этого десерта несложен, поэтому каждый может справиться с его приготовлением.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики