Мечта каждой хозяйки – испечь прекрасный и вкусный пирог медовик простой в духовке. В этой статье я поделюсь с вами своим проверенным рецептом этого нежного и ароматного десерта. Хотите научиться готовить медовик также, как настоящий профессионал? Прочитайте мой пошаговый рецепт и узнайте все секреты приготовления этого удивительного пирога. Подарите себе и своим близким настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр. меда
- 200 гр. сахара
- 200 гр. сливочного масла
- 4 яйца
- 400 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 500 гр. сгущенного молока
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: около 380 ккал на 100 гр. Белки: около 5 гр. на 100 гр. Жиры: около 15 гр. на 100 гр. Углеводы: около 55 гр. на 100 гр.
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В сотейнике смешайте мед, сахар и сливочное масло.
- Поставьте сотейник на медленный огонь и нагрейте смесь, пока масло полностью не растает, и все ингредиенты хорошо не смешаются.
- Снимите сотейник с огня и дайте смеси остыть немного.
- Добавьте яйца в смесь и взбейте их венчиком.
- Добавьте постепенно муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Влейте половину теста в предварительно смазанную форму для выпечки.
- Разровняйте поверхность теста и поставьте форму в духовку на 30 минут.
- Повторите шаги 7-8 для второй половины теста.
- После 30 минут достаньте форму с пирогом из духовки и остудите.
- Слейте сгущенное молоко в плотный сосуд и смешайте его до однородной консистенции.
- Разрежьте выпечку горизонтально на два коржа.
- Намажьте верхний корж сгущенным молоком и закройте нижним коржом.
- Покройте верхнюю поверхность пирога оставшимся сгущенным молоком.
Совет:
При подаче пирога на стол, можно украсить его карамелью, орехами или шоколадной глазурью.
Пирог медовик простой в духовке — это довольно простой в приготовлении десерт, который отлично подойдет для любого торжественного случая. Данный пирог состоит из нескольких слоев нежного медового коржа, пропитанных сливочным кремом. Благодаря использованию меда, пирог приобретает особый аромат и неповторимый вкус. Готовя этот десерт, вы сможете насладиться приятными моментами: аппетитным ароматом, мягкими и сочными коржами, а также нежным кремом. Пирог медовик простой в духовке станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также станет настоящим украшением на праздничном столе.
