Я обожаю готовить разные сладости в духовке, и одним из моих любимых рецептов является пирог кекс. Этот невероятно вкусный и сочный десерт отличается легкостью в приготовлении и оригинальным вкусом. В этой статье я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и некоторыми полезными советами для приготовления идеального пирога кекса в духовке. Приготовьте карантинный десерт вместе со мной и порадуйте своих близких вкусной випечкой!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г шоколадных капель
- 100 г изюма (опционально)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 619 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 31 г
Углеводы: 77 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
- В большой миске взбейте масло и сахар до получения кремообразной массы.
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать после каждого добавления.
- Просейте муку и разрыхлитель в ту же миску. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте ванильный экстракт и шоколадные капли. Если вы любите изюм, теперь также добавьте его в тесто и аккуратно размешайте.
- Перенесите тесто в приготовленную форму для выпечки и разравняйте поверхность.
- Поставьте форму в духовку и испеките пирог кекс в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, значит, пирог готов.
- Дайте пирогу кексу полностью остыть в форме перед тем, как его вынимать.
- Подайте пирог кекс на стол, нарежьте его на порции и наслаждайтесь!
Совет:
Если хотите придать пирогу кекса разнообразный вкус, можете добавить в тесто финики, грецкие орехи или нарезанные свежие ягоды.
Пирог кекс в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Для приготовления пирога кекс необходимо смешать муку, сахар, яйца и молоко. Затем полученное тесто вылить в форму и поставить в духовку на определенное количество времени. В результате получается ароматный и нежный пирог, который можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Такой пирог отлично подходит для чаепития и станет отличным десертом для всей семьи. Кроме того, приготовление пирога кекс в духовке не требует особых навыков и занимает минимум времени, что делает его идеальным вариантом для занятых людей.
