Попробуйте приготовить вкусный и необычный пирог из цветной капусты в духовке. Используя этот простой рецепт, вы сможете насладиться сочным и ароматным блюдом, которое станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Сочетание цветной капусты, сыра и специй создает гармоничный вкус, который понравится как детям, так и взрослым. Готовьте пирог из цветной капусты в духовке и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом.
Ингредиенты к рецепту:
— цветная капуста (500 г)
— яйца (2 шт)
— мука (150 г)
— сметана (150 г)
— твердый сыр (100 г)
— зелень (по вкусу)
— соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 540 ккал Белки: 22 г Жиры: 29 г Углеводы: 49 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите цветную капусту на цветные соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости. Отваренную капусту слейте и дайте ей остыть.
3. В большой миске смешайте яйца, сметану и муку до однородной массы. Добавьте немного соли по вкусу.
4. Нарежьте остывшую капусту на небольшие кусочки и добавьте их в тесто. Также можно добавить немного нарезанной зелени для аромата.
5. Перемешайте все ингредиенты тщательно до равномерного распределения капусты.
6. Выложите получившуюся массу в жаропрочную форму, смаженную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте пирог примерно 40-45 минут до золотистого цвета.
8. Последние 5 минут выпекания посыпьте пирог тертым твердым сыром и дайте ему растопиться.
9. Готовый пирог достаньте из духовки и остудите немного перед подачей.
Совет:
— Для приготовления пирога из цветной капусты в духовке рекомендуется выбирать свежую и сочную капусту с яркими цветами. Это придаст готовому блюду насыщенный цвет и аппетитный внешний вид.
Пирог из цветной капусты в духовке — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Главным ингредиентом в этом пироге является цветная капуста, которая имеет уникальный нежный вкус и яркий цвет. Она богата витаминами и минералами, что делает это блюдо особенно питательным. Приготовление пирога в духовке обеспечивает его нежность и сочность, а также сохраняет все полезные вещества. Разнообразие специй и приправ позволяет придать пирогу разные оттенки вкуса, что делает его подходящим для любого вкуса. Таким образом, пирог из цветной капусты в духовке — это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить пользу от питательных веществ.
