Узнайте, как приготовить вкусный рыбный пирог из трески в духовке. Мягкое нежное мясо рыбы сочетается с ароматным хрустящим слоем теста, идеально для обеда или ужина.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г трески
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 150 г сметаны
- 50 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
- Разделите треску на филе и удалите кости.
- В сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Тушите овощи до готовности.
- Добавьте филе трески в сковороду и тушите все вместе в течение 10 минут до готовности рыбы.
- В тушеные овощи и рыбу добавьте сметану, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
- Переложите получившуюся смесь в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- Печь пирог примерно 30-40 минут, пока верх не приобретет золотистый цвет.
- Готовый пирог из трески можно подавать горячим или остудить до комнатной температуры перед подачей.
Совет:
Для улучшения вкуса и аромата можно добавить в рецепт немного свежей зелени, такой как петрушка или укроп.
Пирог из трески в духовке — это изысканное блюдо, которое обязательно порадует любителей рыбы. Это блюдо можно приготовить из доступных и недорогих ингредиентов, что делает его очень популярным среди хозяек. Готовить пирог из трески в духовке очень просто: нужно только размешать все ингредиенты, выложить их в форму и отправить в духовку. Готовый пирог, имеющий идеально золотистую корочку, приятно удивит вас своим нежным вкусом и ароматом. Пирог из трески — это идеальное блюдо для ужина в кругу семьи или для угощения на празднике.
