Воскресенье, 19 мая, 2024

Пирог из картофельного пюре в духовке

Пирог из картофельного пюре в духовке

Картофельный пирог, приготовленный в духовке, является настоящей кладезью вкуса и питательности. Этот сытный и простой в приготовлении деликатес обязательно понравится всем любителям картофеля. В статье мы расскажем о лучшем способе приготовления пирога из картофельного пюре и поделимся секретами его идеальной текстуры и аппетитного внешнего вида. Готовьте с нами и наслаждайтесь нежностью и ароматом картофельного пирога прямо из духовки.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 275 ккал Белки: 10 г Жиры: 12 г Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите картофель в кастрюлю, добавьте соль и залейте водой. Варите картофель до готовности (около 20-25 минут).
  2. В это время разогрейте молоко в маленькой кастрюле.
  3. Когда картофель сварится, откиньте воду и размишляйте его в картофельное пюре. Добавьте сливочное масло и горячее молоко. Перемешайте до получения однородной массы. По вкусу добавьте соль и перец.
  4. Продолжая размишлять, добавьте яйца одно за другим. Перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились по пюре.
  5. Очистите и натрите на терке твердый сыр.
  6. Положите половину картофельного пюре в форму для запекания. Равномерно распределите половину тертого сыра по поверхности пюре. Затем выложите оставшееся пюре и посыпьте оставшимся сыром.
  7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и пирог не прогреется до конца.

Совет:

При подаче пирога на стол, можно украшать его свежей зеленью или посыпать соком лимона для яркого вкуса.

Пирог из картофельного пюре в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В нем сочетаются нежное картофельное пюре и хрустящая корочка сверху. Подобное блюдо можно подать как самостоятельное основное блюдо или в качестве гарнира к мясной или рыбной котлете. Для того чтобы приготовить пирог из картофельного пюре в духовке, вам потребуется свежий картофель, молоко, соль, перец и сливочное масло. Такой пирог получается очень ароматным и нежным внутри, а снаружи он образует хрустящую корочку. Это блюдо подойдет для всех любителей картофеля и станет отличным выбором для обеда или ужина.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики