Четверг, 7 декабря, 2023

Пирог из кабачков и ветчины в духовке

Пирог из кабачков и ветчины в духовке

Попробуйте приготовить вкусный и сытный пирог из кабачков и ветчины в духовке. Узнайте, какой тонкий слоеный корж из теста лучше использовать и как правильно запечь пирог, чтобы он получился сочным и ароматным. Рецепт и советы по готовке в статье.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кабачок среднего размера
  • 150 г ветчины
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра
  • 50 г сметаны
  • соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 25 г Углеводы: 10 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Нарежьте кабачок тонкими кружочками или ломтиками. Если кабачок крупный и с твердой кожицей, ее лучше снять.
  2. Взбейте яйца венчиком, добавьте сметану, соль, перец и снова хорошенько взбейте.
  3. Разложите половину нарезанного кабачка в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
  4. Натрите сыр на терке.
  5. На половину слоя кабачка выложите ветчину и посыпьте половиной тертого сыра.
  6. Закройте сверху оставшимся кабачком и полейте яично-сметанным соусом. Уровняйте поверхность.
  7. Посыпьте остатком тертого сыра.
  8. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до зарумянивания сыра и хорошего запаха.
  9. Готовый пирог из кабачков и ветчины можно подавать как горячим, так и остуженным.

Совет:

При подаче пирога можно украсить зеленью и подать с салатом из свежих овощей. Также, данный пирог можно приготовить заранее и подогреть перед подачей. Блюдо великолепно подходит для семейного обеда или ужина и понравится как взрослым, так и детям своим нежным вкусом и ароматом.

Пирог из кабачков и ветчины в духовке — это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно отличается от обычных пирогов своим нежным и сочным вкусом. Главным ингредиентом этого блюда являются свежие кабачки и ароматная ветчина. Кабачки придают пирогу оригинальный вкус, а ветчина добавляет блюду нежность и пикантность. Подается пирог на горячем или прохладном. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола или для семейного ужина. Как говорится, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики